野菜メイン– category –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉でさっぱりした料理が作りたいなと思い、みぞれ煮にしてみました。家族からもこれ汁まで美味しいな！と好評だったレシピです。おろしってさっぱりしますね。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●大根…1/3本 ●水…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 玉ねぎのフライが食べたいとの家族のリクエストで作りました。玉ねぎとソーセージで、1本でも結構なボリュームがあります。甘い玉ねぎの串カツは、ご飯に最適です。 材料：4～6本分 ●玉ねぎ…大1玉 ●ソーセージ…4...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 鯖味噌缶を使うので、味付けとかも全部缶詰にお任せです。3分程で作れちゃうので、時間のない時にもぴったりです。レンジの時短メニューで、楽をしちゃいましょう。 材料：3～4人分 ●鯖味噌缶詰…1缶 ●チンゲンサイ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豆腐たっぷりで、甘辛く、すき焼き風に味付けした鍋です。野菜がたっぷりなので、家族にも大好評でした。肉は安い牛コマです。冬場のご馳走として、ぜひどうぞ。 材料：4人分 ●牛コマ肉…300g ●白菜…1/4玉 ●人参…3...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ホルモンが安く手に入ったので、もつ鍋にしてみました。ラーメン用スープを使えば、豚骨味にするのも簡単です。美味しくて、ついついおかわりしちゃいます。 材料：4人分 ●牛ホルモン…300gほど ●キャベツ…1/2玉 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 イワキのケーキ型を使い、オーブンでトンテキ風のおかずを作ってみました。野菜がたっぷり入るので、バランスも良いです。味はシンプルに塩と黒コショウで。＾＾ 材料：4人分 ●豚ロースブロック…400gほど ●玉ねぎ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 夏に作ったメニューですが、豚バラ肉にニラともやしを加えて、甘味噌タイプのスタミナ料理を作ってみました。甘味噌と野菜に豚肉の組み合わせは、めっちゃ合いますね！＾＾ 材料：4人分 ●豚バラ肉の薄切り…400gほ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 丸大根を買ったので、シンプルにステーキにしてみました。ポン酢は柚子ポン酢など、色々とアレンジ出来ます。大根ステーキはあっさりして良いものですね。 材料：2人分 ●丸大根…8cmほど ●サラダ油…大1 ●ポン酢…大...