スイーツ– category –

今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたラズベリーと赤スグリで、パンナコッタ風のタルトにしてみました。酸味が爽やかな、初夏のスイーツです。＾＾ ＜所要時間：１時間以上 / パイ皿・底取れ21cm＞ 材料：タルト生地 ●有塩マーガリン…75g●薄力粉…150g●グラ...

今回のレシピの内容 オールパンゼロだと、オーブンが無くても焼けるのが嬉しいですね。抹茶を使って、和風のシフォン風に。電気代の節約にもおすすめです。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：オールパンゼロ 26cm ●卵白…6個分●卵黄…6個分●卵白用砂糖…50g●卵...

今回のレシピの内容 父の誕生日用に作った、抹茶のデコシフォンです。抹茶をたっぷり目に使い、ちょっとだけ見た目を豪華にしてみました…つもりです。＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：シフォン型・17cm ●卵…4個●卵白用砂糖…40g●卵黄用砂糖…30g●薄力粉…...

今回のレシピの内容 ホイップクリームの甘さを使うので、あっさりした甘さに。ゼラチンなども使わず、ただ冷やすだけなのに美味しいです！＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：セルクル・18cm ●クリームチーズ…200g●アマンディーヌホイップ…500g●ビスケッ...

今回のレシピの内容 オールパンゼロの26cmフライパンを使った、オーブンなしのシフォンケーキです。オーブンのとはまた違いますが、ふっくら仕上がりますし、エコなレシピに！ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：オールパンゼロ 26cm ●卵白…6個分●卵黄…6個分●...

今回のレシピの内容 ラム酒漬けドライフルーツをたっぷり使ったバターケーキを、オーブンを使わず、オールパンゼロで焼き上げました。オーブンとはまた違った味で、パンケーキに近いです。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：オールパンゼロ 26cm ●有塩マーガ...

今回のレシピの内容 スタンドミキサーを使って、たっぷりのメレンゲも作れました！レモンの酸味が癖になるタルトで、メレンゲのデコレーションが地味に難しいですが、とっても美味しいです！ ＜所要時間：1時間以上 / 底取れパイ皿・21cm＞ 材料：タルト生...

今回のレシピの内容 クランベリーとアーモンドが食感のアクセントに！チョコはホワイトでもルビーでも、もちろんブラックでも！サクサク食感です。＾＾ ＜所要時間：１時間以上＞ 材料：30～32枚 ●無塩アーモンド…125g●無塩マーガリン…225g●グラニュー糖…1...