シンプル– tag –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 大粒の苺が安く手に入ったのと、冷凍のホイップクリームが余っていたので、シンプルなカップケーキにしてみました。苺が大粒だったので、アンバランスな感じに…＾＾ 材料：紙製マフィン型・5個分 ●卵白…2個 ●グラ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 強力粉、イースト、水、塩で作る、シンプルな柔らかめのフランスパンという感じです。耐え忍ぶこと3時間でようやく、成功させることができました。素朴な味がします。 材料：4本分 ●強力粉…500g ●ドライイース...

＜所要時間：約30分(冷やす時間抜き)＞ 今回のレシピの内容 ホワイトデーにもぴったりなココアのバター風クッキーです。調理時間は冷やす時間抜きなので、注意してみてください。素朴な味に手が止まらなくなるかも？！ 材料：30枚ほど ●有塩マーガリン…180...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 100均ダイソーのシリコン型でフィナンシェがあったので、シンプルなものから試しに作ってみました。工程が少ないため、割と短時間で作れます。 材料：8個分 ●無塩バター…70g ●卵白…2個分 ●グラニュー糖…70g ●薄力...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 総菜パンを作りたかったので、ベースとなるコッペパンを作ってみました。手ごねタイプは、慣れるとHBよりも失敗が少ないと思います。お店屋さんみたいと好評でした。 材料：8個分 ●強力粉…400g ●ドライイース...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 ソラマメをいただいたので、シンプルな混ぜご飯にしてみました。塩味のシンプルな混ぜご飯なので、豆の味を楽しめます。炊き込みご飯でないから楽々です。 材料：4人分 ●ソラマメ…200g ●白飯…丼4杯分 ●塩…小1～2 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 冷凍の肉団子を使い、シンプルな白菜の醤油鍋を作ってみました。小松菜なども入れて、野菜を多めにした感じです。卵は余熱で火が通るので、生が良い方は早めに…。 材料：5～6人分 ●白菜…1/4玉 ●冷凍肉団子…18～20...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 白なすと緑なすをいただいたので、揚げびたし風にしてみました。さっぱりとピリ辛タレで、いくらでも食べられちゃいますね。珍しい白なすと緑なすをいただきました。 材料：4人分 ●白なす…4本程 ●緑なす…4本程 ●揚...