タルタルソース– tag –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉と卵で作る、ソースも簡単なチキン南蛮です。揚げないので、油の量も控えめで、焼くから皮もパリパリです。ぜひ、お弁当の具材などに活用してみてください。 材料：4人分 ●卵…4個 ●鶏もも肉…2枚 ●片栗粉…...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 丸〇製麺のタルとりぶっかけを見て、弟からこれの丼ものバージョンを作ってくれとのリクエストがありまして…。我流にアレンジしたら、家族に大好評でした。 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●鶏もも肉…大2枚 ●砂糖…大1 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ホッケの半身を使って、タルタル南蛮を作ってみました。シンプルですが、美味しいと大好評。白身魚はフライもフリッターも美味しいですね。＾＾ 材料：ホッケとタルタルソース ●ホッケ…半身2枚 ●薄力粉…大2 ●ゆで...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 とんかつ用の肉のアレンジということで思いつきました。チキン南蛮とはまた違った感じで、豚肉の脂がちょい多めです。南蛮ソースにはとろみをつけてあります。 材料：豚の天ぷら風 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 鶏むね肉でがっつりメニューを作りたくなり、鶏天丼にしてみました。タルタルソースと甘辛ソースのコンビで、ご飯が進むと好評。衣は厚めにして柔らかさをプラス。 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●鶏むね肉…1.5枚 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉の買い置きがあったので、揚げないチキン南蛮を作ってみました。肉に火が通るのにちょっと時間がかかりますが、肉が柔らかいと好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●みりん…大1 ●醤油…大1 ●片栗...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 とんかつ用の肉が安かったので、そばにカツを乗せて、ボリュームUPしてみました。ソースはタルタル風で、家族に美味しいと大好評でした。手軽にボリューミーに。 材料：4人分 ●ゆで蕎麦…4玉 ●豚ロース肉切り身…4...