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＜所要時間:1時間以上(寝かせる時間込み)＞ 今回のレシピの内容 クリスマスということで、前日から仕込みをして、赤ワイン煮を作ってみました。骨付き鶏もも肉も圧力鍋を使うと、ぐっと食べやすくなります。ぜひ、クリスマスに！＾＾ 材料：6本分 ●骨付き...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 家にあった根菜と豚こまで、洋風の鍋にしてみました。ドミグラスソース缶を使って、ハッシュドポーク風。鍋つゆということで、少しさらりとした感じに仕上げています。 材料：30cm鍋用 ●豚こま肉…300gほど ●キャ...

<所要時間：約15分> 今回のレシピの内容 家庭菜園の南瓜を使って、南瓜餅にしてみました。中に三種の具材をサンドし、一品料理に。青じその風味とチーズが合うと大好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●かぼちゃ(正味)…450g ●片栗粉…1/2カップ弱 ●青じそ…4...

＜所要時間:1時間以上(18cmのセルクル1台分)＞ 今回のレシピの内容 クリスマスイブが近いということで、今年もクリスマスケーキを焼きました。シャトレーゼをイメージして、星形にクリームを絞りました。中にはレアチーズサンドです。 材料：ケーキ生地(21...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 家にある材料で、簡単な鍋を作ってみました。にんにくが効いた、スタミナ鍋です。バター醤油風で、少し洋風な鍋にしてみました。 材料：30cm鍋用 ●白菜…1/4玉 ●豚こま…300gほど ●椎茸…2個 ●小松菜…2～3把 ●水…800...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 市販の冷凍肉団子をアレンジしてみました！家にある材料で、酢豚風にしたら、家族にも大好評。基本的に炒めるだけで完成するので、手抜き料理です。＾＾ 材料：4人分 ●冷凍肉団子(市販品)…15～16個 ●玉ねぎ…1個 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 じゃがいもの料理が食べたくなったので、節約メニューにもなるガレットにしてみました。味がついているので、ケチャップなしでもそのままでも美味しく仕上がりました。 材料：4人分 ●じゃがいも…大2個(500～600g)...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 市販の肉団子が安く手に入ったので、甘辛仕立ての鍋にしてみました。つゆが少な目ですが、味が染みて美味しいと好評でした。すき焼き風の味付けでご飯が進みます。 材料：30cm鍋用 ●冷凍肉団子(市販品)…300gほど ...