団子– tag –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 さつまいもが1本だけ我が家に余っていたので、レンジで作れる団子にしてみました。きなこをまぶすと、ぐっと和菓子らしくなりますね。＾＾ 材料：4人分 ●サツマイモ…250～260g ●片栗粉…大5 ●牛乳…80cc ●砂糖…大3 ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 子供の日は母の誕生日でもあるので、好きな蓬団子を作ってみました。プチサイズにして、カップに入れると、ちょっとおしゃれな感じに…？ 材料：カップ5杯分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●上白糖…大1 ●蓬粉末…大2 ●水...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 チョコレートを入れようかなとも思ったんですが、それだと冷ました時に団子が固くなるかな？と思い、ココアを使ってみました。白玉粉のもっちり感と、上新粉の食感に、ココアが入ることで、普段のお団子が洋風に...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 南瓜で和菓子を作ろうと思い、考え付きました。中には白玉入りで、周りを南瓜餡で覆っています。南瓜多めで、しっかりと南瓜の風味がします。 材料：16個分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●水…90～100cc ●南瓜…正味300...