春– tag –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ふきのとうの季節になったので、採って来て天ぷらにしてみました。ほとんど苦みがなく、そのまま食べてもめんつゆをつけても美味しいです。花開く天ぷらです。 材料：5～6人分 ●ふきのとう(小)…13～14個ほど ●片...

＜所要時間：約30分 / 22×30cmのロールケーキ型＞ 今回のレシピの内容 ロールケーキ型を使い、細めのロールケーキを焼いてみました。生地を緑色にして、春を表現したつもりです。生地の中には小さなキウイが入っています。 材料：ケーキ生地 ●卵…M3個 ●薄...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 春になると作る、ふきのとう味噌です。ご飯にもすごく合いますし、そのまま食べても、おつまみにしても美味しいです。灰汁さえ抜けば手軽に作れますよー。 材料：5～6個分 ●ふきのとう…大5～6個 ●サラダ油…適量 ...

＜所要時間：1時間以上 / 30cm角天板＞ 今回のレシピの内容 苺が安く手に入ったので、ロールケーキにしてみました。苺を芯にして巻くから楽々です。生地もひび割れしない、シフォン生地でしっとりふかふか♪ 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●薄力粉…90g ●卵白用...