笹竹– tag –
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ご飯・丼物
旬の笹竹がたっぷり!失敗知らずの筍の混ぜご飯のレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 父がたっぷりの笹竹を取って来てくれたので、笹竹たっぷりの混ぜご飯を作ってみました。笹竹がたっぷり入るので、ちょっとゴージャスな感じです。笹竹の量はお好みで。 材料:4人分 ●白飯…1kg弱 ●鶏もも肉…1.5枚 ... -
野菜メイン
旬の山菜で!笹竹の水煮と豚バラの甘味噌炒めのレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 笹竹を父が取ってきてくれたので、水煮にしたものを甘味噌炒めにしてみました。メイン具材は2つでできるので、ぜひ笹竹の水煮の消費にお使いください。^^ 材料:4人分 ●笹竹の水煮…300gほど ●豚ばらスライス…100... -
野菜メイン
笹竹の水煮でささっと!タケノコのごまみそ炒めのレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 笹竹の水煮が少し余ってしまったため、たけのこご飯とセットで作りました。シンプルな炒め物ですが、甘みそ仕立てにして食べやすくなったかな?と思います。 材料:2人分 ●笹竹の水煮…150gほど ●チンゲン菜…1株 ●砂... -
ご飯・丼物
笹竹の水煮で!失敗しないタケノコの混ぜご飯のレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 笹竹の水煮をたくさんいただいたので、混ぜご飯にしてみました。ちょっと甘めの味付けに、ご飯も進みます。炊き込みご飯と違い、ほぼ失敗がないのが嬉しいです! 材料:5~6人分 ●白飯…茶碗に5~6杯分 ●笹竹の水煮... -
野菜メイン
祖母の味を再現してみた!笹竹(姫竹)の簡単含め煮のレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 父が笹竹を採って来てくれたので、亡くなった祖母の味を再現してみました。昔よく作ってくれた味を、できるだけ再現してみたつもりです。父のおふくろの味です。 材料:4人分 ●笹竹の水煮…300~400g ●刻みこんぶ…...
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