豆腐– tag –

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ちょっと和のシフォンにしたかったので、豆腐を入れて作ってみました。豆腐を入れると、ふかふかのちょっと重量感のあるシフォンになります。 材料：17cmシフォンケーキ型 ●卵白…4個 ●卵黄…4個 ●卵白用砂糖…40...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豆腐チャンプルーが食べたいとのリクエストで作りました。絹ごし豆腐しかなかったので、豆腐でアレンジです。おいしいと家族に大好評でした。 材料：4人分 ●絹ごし豆腐…1丁 ●豚こま…250g ●小松菜…4把 ●人参…1/2分...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 白菜をいただいたので、スンドゥブチゲ風の鍋にしてみました。土鍋がなかったので、フライパンで作ってみました。鍋ではありますが、時短で作れます！ 材料：4人分 ●白菜…8枚 ●牛バラ肉…250g ●絹ごし豆腐…1丁 ●白...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豆腐たっぷりで、甘辛く、すき焼き風に味付けした鍋です。野菜がたっぷりなので、家族にも大好評でした。肉は安い牛コマです。冬場のご馳走として、ぜひどうぞ。 材料：4人分 ●牛コマ肉…300g ●白菜…1/4玉 ●人参…3...