豚ロース– tag –
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肉メイン
豚ロース肉で!チキンならぬポーク南蛮のレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 とんかつ用の肉のアレンジということで思いつきました。チキン南蛮とはまた違った感じで、豚肉の脂がちょい多めです。南蛮ソースにはとろみをつけてあります。 材料:豚の天ぷら風 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●... -
ご飯・丼物
とじないカツ丼!コロコロ野菜乗せ?和風ソースカツ丼のレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 とじないカツ丼第2弾は、卵を目玉焼きにしたタイプです。甘じょっぱい和風ソースがカツにも飯にも、そして野菜にも染みて美味しいと好評でした。 材料:4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉... -
ご飯・丼物
出汁から取る?ちょっと本格的な我が家のカツ丼のレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 いつものカツ丼はほんだしを使うのですが、今回は昆布と鰹節で出汁をとり、ちょっとだけ本格的なカツ丼にしてみました。やっぱりほんだしとは違うねと好評でした。 材料:4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚ロース肉(トンカ... -
肉メイン
トンテキアレンジ!レモンとネギバター風トンテキのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 普段のトンテキをアレンジして、さっぱりネギレモンでいただきます。酸味のあるソースですが、そこまで酸っぱくはありません。手軽に作れるトンテキです。 材料:4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ... -
肉メイン
豚ロース肉で!甘酢仕立てのトンテキプレート風のレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、甘酸っぱい感じのトンテキにしてみました。ポテトサラダやサラダ菜を添えてプレートっぽくすると、ちょっとリッチな雰囲気に…? 材料:4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●片栗... -
肉メイン
豚ロース肉で!トンテキのシャリアピンソース風のレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、豚のステーキにしてみました。シャリアピンソース風に仕立て、シンプルに焼いたトンテキです。肉汁も使ったので、風味豊かに。^^ 材料:3人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…3枚 ●... -
肉メイン
パン粉を乗せて!豚ロースの揚げないトンカツ風のレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 豚ロース肉で、揚げないトンカツ風のおかずを作ってみました。焼いた豚肉に焼いたパン粉を乗せて、トンカツ風に。ちょっと濃いめの味付けにご飯も進みます!^^ 材料:4人分 ●豚ロース肉厚切り…4枚 ●パン粉…大6 ... -
ご飯・丼物
フライパン1つで!トンテキ風のシンプル豚ロース丼のレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、トンテキ風の豚丼にしてみました。ちょっぴり甘めのソースがご飯ともよく合います。フライパン1つでできる豚丼です。^^ 材料:4人分 ●ごはん…丼4杯分 ●豚ロース(トンカツ用)…4...