パン・ピザ– category –

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 100均のドライレーズンを使い、シンプルなミルクパンを作ってみました。中まででふっくらと焼けて、レーズンがアクセントにもなります。やっぱり手ごねです！ 材料：8個分 ●強力粉…400g ●ドライレーズン…100g...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのポールさんのチェリーとチョコのパンをアレンジして、ブルーベリーとチョコのパンにしてみました。焼いている間にふわっとチョコの香りが漂います。＾＾ 材料：4人分 ●強力粉…250g ●ドライイース...

＜所要時間：1時間以上 / マフィン型・6個分＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのポールさんのクイニーアマンがとても美味しそうだったので、参照して作ってみました。サクサクのパイ生地のような仕上がりに、シンプルさが素敵です。＾＾ 材料：6cm×6個分 ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのイングリッシュマフィンが美味しそうだったので、アレンジして作ってみました。中に具材を挟んでも、カットしてバターを塗って食べても美味しいです。＾＾ 材料：8個分・9cm ●強力粉…300g ●卵…1個...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのポールさんのパンを参考にしてみました。クルミとチーズがぎっしりのちょっとリッチなハード系パンです。癖になる、素朴な味わいのパンです。＾＾ 材料：21cm・セルクル ●強力粉…500g ●塩…10g ●ド...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 モテナシベーカーで、照り焼きと卵で、照りタマサンドを作ってみました。冷凍のミニハンバーグを使い、ボリュームたっぷりのホットサンドに。割と時短でできます。 材料：4人分 ●食パン(6枚切り)…4枚 ●冷凍ミニハ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 強力粉、イースト、水、塩で作る、シンプルな柔らかめのフランスパンという感じです。耐え忍ぶこと3時間でようやく、成功させることができました。素朴な味がします。 材料：4本分 ●強力粉…500g ●ドライイース...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 モテナシベーカーを久しぶりに使い、朝食用のホットサンドを作ってみました。レンジで温玉を作って挟むだけのお手軽サンドです。とろーっと卵が… 材料：4枚分 ●食パン(5枚切り)…4枚 ●卵…4個 ●サラダ菜…3～4枚 ●ピ...