ご飯・丼物– category –
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ご飯・丼物
ホットプレートで!豚こまでペッパーランチ風のレシピ
<所要時間:30分> 今回のレシピの内容 豚こまがあったので、たまにはホットプレートで…と思いつきました。コーンなどがなかったので、家にある材料でペッパーランチ風です。肉が美味しいと好評でした。^^ 材料:5~6人分 ●温かいご飯…4合ほど ●豚こま…... -
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圧力鍋で!コロンビア風手羽元の炊き込みご飯のレシピ
<所要時間:30分> 今回のレシピの内容 圧力鍋で作る炊き込みご飯は、おこげもできて美味しいです!^^ケチャップを使わず、味付けもシンプルにしてみました。ちょっとコロンビアのチキンライスをイメージ。 材料:6~8人分 ●手羽元…10~12本 ●下味用塩…... -
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目玉焼きでボリュームUP!豚ロースのたれカツ丼のレシピ
<所要時間:15分> 今回のレシピの内容 とんかつ用の肉が安かったので、たれカツ丼にしてみました。あっさり系のたれが美味しいと家族にも大好評!割と手抜き料理になるかな? 材料:4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●豚ロース肉(とんかつ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●溶き... -
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酢飯が苦手な人に!豚バラとアボカドのちらし寿司風
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 酢飯と海鮮ものが苦手な弟のために、わかめご飯と豚バラ、アボカドでひな祭り用のちらし寿司を作ってみました。肉が美味しいと好評で、楽しいパーティとなりました。 材料:5~6人分 ●白飯…1Kgほど ●わかめご飯の... -
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ひな祭りにも!酸っぱくない!筍ご飯詰めいなり寿司のレシピ
<調理時間:約30分> 今回のレシピの内容 市販のいなり寿司の皮を使い、中に筍ご飯を詰めてみました。酢飯が苦手な家族のため、酸っぱくないいなり寿司に。筍は、水煮の安いタイプを使いました。 材料:5~6人分 ●味付けいなりの皮…30枚●白飯…1kgほど●鶏... -
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節分に!トンカツと青じそチーズ恵方巻きのレシピ
<所要時間:30分> 今回のレシピの内容 恵方巻きのシーズンということで、今年はトンカツで作ってみました。トンカツソースを使うので、味付けも楽々です。青じそとチーズで、味にアクセント。 材料:4本分 ●白飯…1kg ●寿司酢…100cc ●豚ロース肉(トンカツ... -
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笹竹の水煮で!失敗しないタケノコの混ぜご飯のレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 笹竹の水煮をたくさんいただいたので、混ぜご飯にしてみました。ちょっと甘めの味付けに、ご飯も進みます。炊き込みご飯と違い、ほぼ失敗がないのが嬉しいです! 材料:5~6人分 ●白飯…茶碗に5~6杯分 ●笹竹の水煮... -
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圧力鍋だから柔らかい!豚バラチャーシュー丼のレシピ
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 圧力鍋でチャーシューを作り、ゆで卵も同時に作って丼ものにしてみました。肉が柔らかいと好評で、ボリューミーな丼ものに…ぜひ厚切りで召し上がってくださいね。 材料:4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●豚バラ肉ブロック…80...