ご飯・丼物– category –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 節分の日に作った5種の具材の恵方巻です。薄焼き卵で具材を包み、芯代わりにして巻きます。恵方巻は丸ごとかじると、超美味しい！ぜひ丸かじりで。 材料：4本分 ●白飯…1kg ●寿司酢…200cc ●卵…3個 ●片栗粉…小1 ●水...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 鰯の梅しそフライを丸ごと、太巻きにしてみました。鰯料理と太巻きを同時に楽しめる一品です。節分の恵方巻きとしておすすめです。 材料：4本分 ●白飯…1000g ●寿司酢…80～100cc ●いわしの梅しそフライ(冷凍)…8本 ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 節分の時期に作った恵方巻きです。100均で買える巻きすで作るので、とってもお手軽です。巻き方さえ覚えてしまえば、どんなものでも巻けますよー♪ 材料：2本分 ●酢飯…500g ●卵…3個 ●砂糖…大1ほど ●かにかま…6本 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、トンカツをアレンジして、生姜焼きソースのカツ丼にしてみました。生姜焼きということで、キャベツの千切りをたっぷり乗せています。 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯 ●トンカツ用豚ロ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉の薄切りが手に入ったので、地元の名店で食べたポークチャップ丼を再現してみました。ケチャップが入らないポークチャップ丼で、8割は再現できたと思います！ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯 ●豚バラ肉薄切り…40...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 サイコロステーキ用の肉が手に入ったので、目玉焼きを添えて、ロコモコ丼風にしてみました。わさび醤油のソースがめっちゃ合うと、家族に大好評だったレシピです。＾＾ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●サイコロステー...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚肩ロースブロックで煮豚を作り、温泉卵を乗せて丼物にしてみました。圧力鍋で作るので、煮る時間も短くできます。さっぱりとした丼物で、家族にも大好評でした。 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚肩ロース肉(ブロ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ツナと青じそを使った、ちょっと大人の太巻きです。卵の黄色、キュウリとシソの緑、紅生姜の赤で彩りよく！巻きすは100均でも大丈夫！手軽に作れます。＾＾ 材料：2本分 ●白飯…500gほど ●寿司酢…大5 ●青じそ…4枚 ...