ご飯・丼物– category –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 親子丼が大好きなのですが、いつも同じ味では飽きてしまうからと、アレンジした親子丼を作ってみました。温泉卵をレンジで作り、上に乗せたら、家族に大好評でした。 材料：4人分 ●ご飯…人数分 ●鶏もも肉…2枚 ●玉...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 残りご飯が多めに残ってしまったので、豚こまとごぼうで混ぜご飯を作ってみました。残りご飯でも保温中なら、問題なく作れます。ささっと作りたいときにぜひどうぞ。 材料：4人分 ●残りご飯…700～800g ●豚こま…40...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安く手に入ったので、照り焼きにして、ついでに丼ものにしちゃいました。ゆで卵を乗せると、ちょびリッチな感じに。片栗粉をまぶすのがポイントです。 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯 ●豚ロース肉(切り身)…...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 業務用スーパーの冷凍むき身あさりを、これでもかと入れました。炊飯器で炊くので、作るのも簡単です。あさりの味がしっかりとして美味しくできたと思います。 材料：4～6人分 ●白米…4合 ●あさりのむき身…500g...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 節分ということで、恵方巻を作ってみました。たらこと卵というダブルの卵で作り、アクセントにわさび漬けを使っています。100円の巻きすで作れるので簡単です。 材料：2本分 ●ご飯…500g ●寿司酢…50㏄～80㏄ ●卵…2...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚こま肉とキムチで、簡単な丼ものにしてみました。マヨネーズを油代わりに使い、コクとまろやかさを出したつもりです。家族に大好評で、温泉卵もレンジで楽々です。 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯 ●豚こま肉…300gほど...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロースの切り身が手に入ったので、ちょっと豪華なトンテキ丼にしてみました。味噌味で、キャベツと肉を炒めます。割と短時間でできるので、ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●豚ロース肉切り身…4枚 ●キャ...

＜所要時間：約20分＞ 今回のレシピの内容 節分の時に作った、7種類の具材を巻き込んだ、恵方巻きです。七福神にあやかりました。シンプルですが、定番の恵方巻としてどうぞ。 材料：4人分 ●白飯…4合分(約1kg) ●寿司酢…400cc ●きゅうり…1/2本 ●かにかま…1...