麺類– category –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 しゃぶしゃぶ用の肉が安く手に入ったので、父の好きなそばにしてみました。そばをゆでて、炒めた豚肉と温玉を乗せるだけの簡単レシピです。温玉はレンジで！ 材料：4人分 ●乾蕎麦…4束 ●豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 アボカドとワサビを使った、シンプルな醤油パスタです。チーズも入れて少し風味をアップ！ワサビが効いているのに、優しい味だねと好評でした。 材料：4人分 ●パスタ…200～220g ●アボカド…1個 ●切れてるチーズ…6...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 パスタが安かったのと肉の買い置きがなかったのと生クリームが微妙に余っていたので、肉なしのパスタにしました。野菜の甘味があって、子供にも食べやすいと思います。 材料：4人分 ●パスタ…260g ●人参…中1本 ●玉...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 豚ひき肉があったので、安かった生ラーメンとでジャージャー麺風に。割と辛いので、子供さんに作る時には、豆板醬を減らしテンメンジャンを多くすると良いです。 材料：4人分 ●生ラーメン(細ちぢれ)…4玉 ●豚ひき...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 生ラーメンが手に入ったので、手軽に作れる醤油ラーメンにしてみました。チャーシューも自作し、薄口の醤油味にしたところ、スープまで飲めると大好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●生ラーメン(中太ちぢれ)…4玉 ●小...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 市販の麻婆豆腐の素を使って、麻婆うどんにしてみました。シンプルですが、手軽にできる節約メニューです。ぜひ熱々のうちにお召し上がりください。＾＾ 材料：4人分 ●ゆでうどん…4玉 ●絹ごし豆腐…300gほど ●にら...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 わが家の家庭菜園で採れたにんにくをタップリと使い、シンプルな醤油パスタにしてみました。ガーリックがガツンとくる、スタミナメニューです。＾＾ 材料：4人分 ●パスタ…320gほど ●豚バラブロック…200gほど ●小...

＜所要時間：約15分 / 4人分＞ 今回のレシピの内容 チンゲン菜と豚こまがあったので、父の大好きなあんかけを焼うどんにアレンジしてみました。たっぷりのあんかけが美味しいと好評だったレシピです。 材料：焼うどん ●ゆでうどん…4玉 ●玉ねぎ…中1個 ●豚こ...