バレンタイン– category –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 レモンとホワイトチョコで、簡単なマフィンを作ってみました。レモンの香りがして、焼くときから良い香りです。チョコは溶かす必要がないので、時短で作れます。 材料：マフィンカップ4個分 ●バター…80g ●卵…2個 ...

＜所要時間：1時間以上 / 6個分＞ 今回のレシピの内容 バレンタインが近いということで、とろーりとろけるフォンダンショコラを作ってみました。焼いたすぐ後は、ほんとうにとろける感じで、家族にも大好評のレシピです。 材料：チョコガナッシュ ●ミルク...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 シリコンのポンデリング型を使って、生ドーナツ風のチョコドーナツを作ってみました。生地とムースをドッキングさせるから、二つの食感を楽しめるひんやりスイーツです。 材料：6個分 ●卵…1個 ●グラニュー糖…2...

＜所要時間：1時間以上 / 30×30cm天板＞ 今回のレシピの内容 バレンタイン用にチョコバナナロールを作ってみました。しっとり系のスポンジ生地で、バナナを芯にして巻くから簡単！バレンタインにぜひどうぞ。 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●薄力粉…90g ●卵白...

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォンケーキ型＞ 今回のレシピの内容 しっとりシフォンケーキに、チョコクリームを詰め込みました。バレンタインということで、チョコを使いましたが、普通の生クリームでも。ぜひ作ってみてください。 材料：ケーキ生地 ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 いつものブラウニーに、ミックスドライフルーツとくるみを入れてみました。ドライフルーツのわずかな酸味と甘さ、くるみの香ばしさでおいしいブラウニーになりました。 材料：20cm角のスクエアケーキ型 ●バタ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 いつもチョコで作るブラウニーですが、チョコを切らしてしまったので、ココアでブラウニーを作ってみました。手早く混ぜれば、ほぼ混ぜるだけの簡単レシピです。 材料：イワキのケーキ型・20cm角 ●バター…200g...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 トルタ・カプレーゼというチョコケーキの抹茶バージョンです。抹茶の色が出るケーキで、卵がたっぷり入るのでふかふかしっとり。焼きっぱなしでOKのお手軽ケーキです。 材料：デコケーキ型・21cm ●ホワイトチ...