焼き菓子・その他– category –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 100均のシリコン型とラズベリーパウダーを使い、シンプルでフルーティなフィナンシェを焼いてみました。シロップにもラズベリーを使って、酸味をプラス♪ 材料：8個分 ●無塩バター…70g ●卵白…2個分 ●グラニュー糖…...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 いただき物の苺を使って、ジャムにしてみました。下準備で時間がかかるだけで、ジャムの作成時間は30分ほどと短いです。キルシュやレモンを入れて、風味UP! 材料：300g分 ●苺…300g ●砂糖…100g ●レモン汁…大1/2...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 100均ダイソーのフィナンシェ型を使い、今回は同じく100均の抹茶を使って、しっとりフィナンシェを焼きました。シロップにはグリーンティーリキュール使用です。 材料：8個分 ●無塩バター…70g ●卵白…2個分 ●グラ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 100均ダイソーのシリコン型でフィナンシェがあったので、シンプルなものから試しに作ってみました。工程が少ないため、割と短時間で作れます。 材料：8個分 ●無塩バター…70g ●卵白…2個分 ●グラニュー糖…70g ●薄力...

＜所要時間：１時間以上＞ 今回のレシピの内容 100均ダイソーでカヌレ型を見つけたので、基本のカヌレを焼いてみました。生地を休ませる時間と焼き時間は長めですが、外側バリっ＆内側もちっのカヌレが焼けました。 材料：シリコンカヌレ型・8個分 ●無塩バ...

＜所要時間：1時間以上 / エンゼル型・12cm×4個＞ 今回のレシピの内容 ラム・ババがあるなら、カルーア・ババも美味しいのでは？とベイクオフを参考にして、アレンジしてみました。生地にもクリームにもコーヒーを入れて、風味アップです。 材料：ケーキ生...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ボケたリンゴがあったので、フランスのファーブルトン風のプリンにしてみました。もっちりした食感で止まらない美味しさだねと好評だったレシピです。 材料：20cm角・スクエア型 ●りんご…2個 ●薄力粉…100g ●上...

＜所要時間：1時間以上 / バッティングケーキ型・20cm＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフを参照して、バッテンバーグケーキをハロウィン仕様ということで、南瓜バージョンにアレンジしてみました。かぼちゃとココアの二色バージョンです。 材料：南瓜ケーキ...