焼き菓子・その他– category –
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焼き菓子・その他
ピンク色のシンプルなマカロン!中身は苺あんバター♪
<所要時間:1時間以上> 今回のレシピの内容 初めてのマカロン作りに挑戦!エピがちゃんと出るか不安でしたが、無事うまくいきました。中身を作る時間がなかったので、業スーの苺あんバタースプレッドを使用です! 材料:10~12個 ●粉砂糖…110g ●アーモン... -
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FPで手軽に!プラリネビスコッティ風♪
<所要時間:1時間以上> 今回のレシピの内容 プラリネを自作して、FPで軽く砕いたものを加えました。シンプルですが、美味しいと好評で、一晩で30個以上が消えたビスケットです。 材料:約36個 ●上白糖(プラリネ用)…100g ●カシューナッツ…50g ●アーモン... -
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FPで簡単!ダイジェスティブビスケット風アレンジ♪
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 全粒粉などがなかったので、多少アレンジしましたが、ダイジェスティブビスケット風です。黒糖の素朴な甘みが特徴で、FPを使えば生地作りも楽々!^^ 材料:25~26枚 ●強力粉…150g ●オートミール…150g ●薄力粉…... -
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FPで生地作り3分!ジンジャーショートブレッド♪
<所要時間:1時間以上> 今回のレシピの内容 手作りの生姜のシロップ漬けなど使い、フードプロセッサーで簡単なショートブレッドを作ってみました。素朴な味で、ほろほろ食感が美味しいと好評!^^ 材料:12本分(20cmの角型) ●薄力粉…150g ●強力粉…150... -
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使いきりサイズ!生姜のシロップ漬け♪
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 生姜を使ったお菓子に使うため、使いきりサイズのシロップ漬けを作ってみました。焦げないように注意が必要ですが、美味しく出来上がったと思います。^^ 材料:50g分 ●生姜…50g ●上白糖…50g ●水…50cc ●レモン汁... -
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スタンドミキサーで!クルミのピーカンショート風♪
<所要時間:1時間以上> 今回のレシピの内容 ピーカンショートのピーカンナッツが手に入らなかったので、クルミでアレンジしました。スタンドミキサーを使ってますが、泡立て器と普通のボールでもOKです。 材料:20個分 ●くるみ…75g ●薄力粉…250g ●有塩マ... -
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ベイクオフ参照!ポールさんのビスコッティのレシピ
<所要時間:1時間以上> 今回のレシピの内容 ヘーゼルナッツがなかったので、カシューナッツでアレンジしてみましたが、外側がカリッとしていて、ビスケットとクッキーの中間みたいな味で、家族にも好評でした。 材料:20個分 ●中力粉…250g ●ベーキングパ... -
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スタンドミキサーで手軽に!苺とキウイのパリブレストのレシピ
<所要時間:1時間以上 / 21cm&18cmの円> 今回のレシピの内容 甥っ子と姪っ子が遊びに来るということで、パリブレストを作ってみました。シュー生地で一番大変な卵を入れてからの作業も、スタンドミキサーなら楽々です。^^ 材料:全卵カスタード ●卵…2...