スイーツ– category –

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園のかぼちゃで、ハロウィン用のかぼちゃプリン風のケーキを作ってみました。スター型があったので、そちらを使い、焼きプリン風に。妹のリクエストから。＾＾ 材料：オープンスター型・18cm ●南瓜…正味...

＜所要時間：1時間以上・16cmドーム型・1台＞ 今回のレシピの内容 栗の渋皮煮を作ったので、それを利用してドームケーキにしてみました。中には、栗のムースがたっぷりと入っています。渋皮煮を大量に作ったときにも、ぜひどうぞ。 材料：15cmデコのケーキ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 シンプルな南瓜のシフォンケーキの上面に、かぼちゃの種を飾ってみました。かぼちゃの素朴な味がします。ぜひ、ハロウィンにどうぞ。 材料：17cmシフォンケーキ型 ●かぼちゃ(正味)…150gほど ●卵白…4個 ●卵黄…4...

＜所要時間：約1時間  / 6cm・8個分＞ 今回のレシピの内容 栗の渋皮煮を作ったので、ミニサイズのモンブランケーキにしてみました。ちょっと固めの渋皮煮でも、裏ごしすれば、クリーミーになります。秋の味覚を楽しんで下さい。 材料：ケーキ生地 ●卵…3個 ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた南瓜を利用してみました。南瓜を生地にもトッピングにも入れ、南瓜だらけのマフィンに…どっしり濃厚なマフィンです。 材料：6個分 ●南瓜(飾り用)…40g ●南瓜(生地用・皮なし)…180～200g ●薄力粉…1...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園の南瓜を使い、しっとりパウンドケーキにしてみました。上にはキャラメルナッツで、ちょっとおしゃれにしてみたつもりです。裏ごしがいらない、簡単レシピ！ 材料：パウンドケーキ型・大 ●南瓜…500g ●有...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 紅茶とホワイトチョコが余っていたため、スノーボールクッキーにしてみました。紅茶は粉末も入れ、少し紅茶感も増したかな？という感じです。手間いらずなのでぜひ。 材料：20個分 ●有塩マーガリン…60g ●薄力粉…8...

＜所要時間：約5分(冷やす時間抜き)＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたぶどうをジュースにしたので、そちらをミルクドリンクに変身！ドロリッチ風のクラッシュゼリーで、冷たいミルクドリンクをどうぞ♪ 材料：2杯分 ●100％ぶどうジュース…150㏄ ●粉ゼ...