スタンドミキサー– tag –

今回のレシピの内容 ツナマヨとコーンマヨパンで、朝食にぴったりの総菜パンができました。6個でも良かったのですが、家族が多いのと、母がパン好きなので大容量で！ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：12個分 ●強力粉…400g●ぬるま湯(35度くらい)…220cc●全卵…...

今回のレシピの内容 母がフランスパンを食べたいと言い、父は総菜パンが食べたいとリクエスト。どっちも入れたら、総菜系のフランスパンになりました。スタンドミキサーで楽々捏ね！ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：バゲット3本分 ●強力粉…250g●塩…5g●ドラ...

今回のレシピの内容 シュウマイが安く手に入ったので、総菜パンにしてみました。焼き立てが最高なので、ぜひ焼き立てを。スタンドミキサーなら、後片付けも楽々です。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：24個分 ●強力粉…300g●上白糖…15g●有塩バター…20g●牛乳…...

今回のレシピの内容 シナモンロールが食べたくなったのですが、あいにくシナモンとドライレーズンを切らしていたので、買い置きしておいたチェリーとココアで、シナモンロール風に。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：12個 ●強力粉…400g●牛乳…220cc●卵…M1個●...

今回のレシピの内容 家族から、食べやすいソーセージパンを焼いて欲しいと頼まれ、一口サイズのパンを作ってみました。朝食用に夜に焼いたのに、朝には1/3しか残りませんでした… ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：24個分 ●強力粉…320g●上白糖…20g●ぬるま湯(3...

今回のレシピの内容 甥っ子が遊びに来ていたので、好きなソーセージとチーズのパンを作成。甥っ子が「めっちゃうまい！また作って！」と喜んでくれて、出来立てはチーズがとろ～り。＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：8本分 ●強力粉…300g●薄力粉…60g●ド...

今回のレシピの内容 スタンドミキサーを使って、たっぷりのメレンゲも作れました！レモンの酸味が癖になるタルトで、メレンゲのデコレーションが地味に難しいですが、とっても美味しいです！ ＜所要時間：1時間以上 / 底取れパイ皿・21cm＞ 材料：タルト生...

今回のレシピの内容 全粒粉を入れた、少し素朴なミルクパンです。スタンドミキサーを使えば楽ですが、手ごねでも作り方自体は同じです。パウンドケーキ型で焼けますよー。 ＜所要時間：1時間以上 / パウンドケーキ型・2台＞ 材料：湯種用 ●牛乳…75cc●強力...