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＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 しっとりふわふわのシフォンケーキが焼きたくてヨーグルト入りにしてみました。ソースもヨーグルトにすれば、ヨーグルト尽くしに…シンプルなシフォンケーキです。 材料：17cmシフォンケーキ型 ●卵白…4個 ●卵黄...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 安い鶏肉で、お弁当にもぴったりのおかずにしてみました。マヨネーズで和える、簡単な炒め物です。エビがなくても、鶏むねがあれば大丈夫！ 材料：4人分 ●鶏むね肉…2枚 ●片栗粉…大2 ●マヨネーズ…大4 ●砂糖…小1/4 ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 あさつきをたっぷりと使ったいも餅です。じゃがいもをつぶして作った餅風の生地にたっぷりのアサツキをプラス。ネギ餅のようなシンプルな味わいです。 材料：10個分 ●じゃがいも…中5～6個 ●あさつき…30～40本 ●片...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鶏胸肉のパサパサ感なく、こってり味を楽しめる味噌マヨ焼きです。お弁当にもぴったりで、ご飯との相性もばっちりです！＾＾ 材料：4人分 ●鶏胸肉…2枚 ●ネギのみじん切り…大1ほど ●片栗粉…大4 材料：味噌マヨソー...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ココアのふかふか生地で、バターレーズンクリームをサンドしました。バタークリームもふわふわで、生地との相性を合わせてみました。ラムレーズンが入るので大人限定！ 材料：6個分 ●卵…2個 ●グラニュー糖…50g ●...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 あさつきを大量に頂いたので、消費する目的で作りました。少しシャキシャキ感を残して、さっぱりと酢味噌で和えました。漬物よりも塩分が少ないので、おすすめです。 材料：4人分 ●あさつき…300～350g ●寿司酢…大2...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 挽肉がなかったので豚こま肉で麻婆豆腐を作ってみました。ちょっと濃い目の味付けで、ご飯との相性も良いです。肉も豆腐もたっぷりでボリューミーに仕上がりました。 材料：4人分 ●絹ごし豆腐…2丁 ●豚こま肉…350g...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 豚こまと家にあった野菜で、ちゃちゃっと丼ものを作ってみました。肉野菜炒めに軽くとろみをつけて丼仕立てに。時短で作れる手抜きクッキングです。 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯 ●豚こま…350gほど ●小松菜…3把 ●もや...