苺– tag –

＜所要時間：1時間以上 / 30cm天板用＞ 今回のレシピの内容 苺が安く手に入ったので、抹茶生地と合わせてロールケーキにしてみました。クリームにはホワイトチョコを使い、苺を芯代わりにして巻きました。ホワイトデーにも。 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●...

＜所要時間：約1時間 / 30cm天板＞ 今回のレシピの内容 シフォン生地でひび割れしないロールケーキを作ってみました。苺とバナナを使って、フルーティに仕上げたところ家族にも大好評。今回は動物性のクリームを使用です。 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●薄...

＜所要時間：1時間以上 / 30cm角天板＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた苺とミントを使って、三段のスクエアケーキにしてみました。シフォンロールケーキ生地を使うので、しっとりふかふかです。割とビッグなケーキに！ 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●...

＜所要時間：1時間以上 / 30cm角天板＞ 今回のレシピの内容 苺が安く手に入ったので、ロールケーキにしてみました。苺を芯にして巻くから楽々です。生地もひび割れしない、シフォン生地でしっとりふかふか♪ 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●薄力粉…90g ●卵白用...

＜所要時間：1時間以上 / 30cm角天板＞ 今回のレシピの内容 苺が安く手に入ったので、ロールケーキにしてみました。苺シロップでピンククリーム仕様。生地もひび割れしない、シフォン生地でしっとりふかふか♪ 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●薄力粉…90g ●卵白...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmパイ皿＞ 今回のレシピの内容 季節外れですが、苺を沢山頂いたので、カスタードクリームベースのタルトにしてみました。全卵のカスタードなので、卵が余りません。苺とカスタードのハーモニー♪ 材料：タルト生地 ●バター…75g ...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmパイ皿＞ 今回のレシピの内容 苺を沢山頂いたので、カスタードだけでなく、アーモンドクリームベースのタルトも作ってみました。アーモンドの風味と苺の風味がベストマッチ？！ 材料：タルト生地 ●バター…75g ●砂糖…35g ●卵…1...

＜所要時間：1時間以上 / 30cm角天板＞ 今回のレシピの内容 苺が手に入ったので、チョコクリームでロールケーキにしてみました。ひび割れしないシフォンロールです。苺を芯代わりにして巻くので、割と簡単に巻けます。 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●薄力粉…...