きんつば– tag –

＜所要時間：1時間以上(冷やす時間込み)＞ 今回のレシピの内容 土の上に氷が張ってその上に花が咲いているのをイメージしてみました。白あんの方が氷の感じは出ますが、今回はあえて普通の黒い餡を使って土の感じを出しました。 材料：18個分 ●練り餡…800g...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 桜餡を使い、きんつばを作ってみました。ホットプレートを使うと、初心者の私でも作ることが出来ました。ピンク色のきんつばで春の装いをどうぞ。 材料：18個分 ●餡…800g ●粉寒天…4g ●水…200cc ●上白糖…50g ●...