すっぱうま– tag –

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ペルーでは有名な料理みたいですが、本格的に作ると牛肉なので、安い豚切り落とし肉でアレンジしてみました。酢も手に入りやすいカンタン酢を使用で、スッパウマに！ 材料：4人分 ●じゃがいも…中2個 ●豚切り落と...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ナスと鶏モモ肉で作る、酸っぱめの炒め物です。揚げ焼きに近い形なので、少し酸味を加えてさっぱりさせてみました。すっぱウマでご飯も進みます。＾＾ 材料：4人分 ●ナス…5本 ●鶏もも肉…1.5枚分 ●塩…小1 ●片栗粉…...