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＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ナスがメインで、後は添えるだけの節約メニューです。ナスのあく抜きをしておけば、焼き時間も短く済みます。さっぱりとした夏向けのレシピです。 材料：4人分 ●水なす…5本 ●リンゴ酢(普通の酢でも)…大1 ●めんつ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたナスが余っていたので、青じそと一緒に簡単な炒め煮にしてみました。酸味が強めなので、苦手な方は酢を減らすか、寿司酢など使ってみてください。 材料：4人分 ●なす…4本 ●青じそ…5～6枚 ●サラダ...

＜所要時間:約10分＞ 今回のレシピの内容 白菜が安く手に入ったので、ツナと一緒にシンプルな煮物にしてみました。材料を切って煮るだけの簡単レシピで、短時間で作れます。ちょっとした副菜にどうぞ。 材料：4人分 ●白菜…4～5枚(200gほど) ●シーチキン…1...