にんにく– tag –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 弟の誕生日用に作りました。にんにくががっつりと効いた鶏のから揚げです。普段のザンギと違い、お酒により合うレシピになったと思います。 材料：5～6人分 ●鶏もも肉…1Kg ●塩…小1/2 ●にんにく…大4片 ●ウェイパー...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 家にある材料で、簡単な鍋を作ってみました。にんにくが効いた、スタミナ鍋です。バター醤油風で、少し洋風な鍋にしてみました。 材料：30cm鍋用 ●白菜…1/4玉 ●豚こま…300gほど ●椎茸…2個 ●小松菜…2～3把 ●水…800...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉があったので、にんにくを効かせたトンテキにしてみました。玉ねぎが美味しいと好評でした。がっつり肉を食べたいときに、ぜひどうぞ。 材料：5人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…5枚 ●玉ねぎ…1個 ●にんに...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚ロース肉が安かったので、家庭菜園で取れたにんにくを使い、ガツンとした味に仕上げました。スタミナが付くソースで、夏向きのトンテキになりました。 材料：4人分 ●豚ロース肉切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●にんに...