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＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ぶりが安く手に入ったので、味噌煮を作ってみました。フライパン一つで手軽に作れますし、家族には美味しいと好評でした。 材料：4人分 ●ぶり…4切れ ●チューブ生姜…2cmほど ●昆布…10cm一枚 ●飾り用生姜…適量 材料...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ブリの切り身が安く手に入ったので、シンプルな塩から揚げにしてみました。にんにくと生姜が効くので、ほとんど臭みはありません。ぜひレモンなどを添えて。 材料：3人分 ●ブリの切り身…3枚 ●塩…小1/4 ●にんにく...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ぶりの切り身が安かったので、さっぱりとみぞれ煮にしてみました。シンプルですが美味しいと好評で、夏にもぴったりだと思います。ワンパンで作れるのでお手軽です！ 材料：3人分 ●ブリの切り身…3切れ ●大根…250g...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ぶりがたくさんあったので、味噌煮にしてみました。照り焼きと迷ったんですが、味噌煮が食べたい気分だったので…。フライパンでも鍋でも簡単に作れます！ 材料：4人分 ●ブリの切り身…5～6枚 ●昆布…10cmほど ●生姜...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ぶりが安く手に入ったので、大量消費すべく揚げびたしにしてみました。野菜も一緒に揚げて加え、甘酢風に味付けです。家族にも好評で、大量消費できました。 材料：5～6人分 ●ぶりの切り身…5～6枚 ●片栗粉…1/2カ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ぶりの美味しい季節ですが、いつもは照り焼きだったので、ちょっとさっぱりさせたいと思い、塩焼きにして、わさび醤油を添えてみました。ぜひ新鮮なブリで。 材料：3人分 ●ぶりの切り身…3切れ ●塩…小1/2 ●酒…大1 ...