みぞれ– tag –

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 豚こまと大根のみぞれうどんに柚子をプラス。爽やかな感じの、さっぱり系うどんです。寒い時期にもぜひうどんで温まってみてください。 材料：4人分 ●ゆでうどん…4玉 ●大根…400～500g ●豚こま…300gほど ●ゆず…1個 ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 大根の頂き物があったので、おろしにしてうどんに入れてみました。大根おろしのお陰でさっぱりといただけます。豚こま以外に豚バラなど、脂が多い肉の方が合います。 材料：4人分 ●市販のゆでうどん…4玉 ●豚こま...