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＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ザンギアレンジと言うことで、玉ねぎソースをかけてみました。みじん切りの玉ねぎとポン酢で、さっぱり系の鶏のから揚げに。ぜひ揚げたてを食べてみてください。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●味塩コショウ…3振り ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 安く手に入った鯖のオリーブオイル漬けの缶詰で、時短クッキングです。ちゃちゃっと作れるので、副菜代わりにもぜひどうぞ。唐辛子がぴりっとアクセントです。 材料：4人分 ●小松菜…2把 ●鯖オリーブオイル漬け(缶)...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 業務用のチキンカツを使って、ちょっとアレンジして梅しそカツにしてみました。梅肉ソースの味が濃い目なので、青じそとも良く合います。たまに味変してみるのも良いかも？ 材料：4人分 ●チキンカツ(冷凍衣付き)…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 牛の切り落とし肉が安かったので、丸〇製麵風の肉うどんにしてみました。出汁を取るので少し手間はかかりますが、薄味で仕上げてあります。＾＾ 材料：4人分 ●ゆでうどん…4玉 ●牛切り落とし肉…300gほど ●玉ねぎ…2...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家族からのリクエストで台湾まぜそばが食べたいとのこと。中華麺がなかったので、うどんでアレンジ！本家とは違いますが、美味しくアレンジできたと思います。 材料：4人分 ●ゆでうどん…4玉 ●ニラ…1束 ●長ネギ…1...

＜所要時間:約15分＞ 今回のレシピの内容 かつやのデミチキンカツ丼が美味しかったので、とんかつで再現してみました。ソースの肉肉しさも再現してみたので、がっつり食べたいときの全力飯です。＾＾ 材料：4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●薄力粉…大2...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 市販品のうどんで、ちょっとあんかけ風にした卵で、アクセントを添えました。あんかけはちょっとゆるめですが、美味しいと好評でした。ぜひ寒い冬にどうぞ。 材料：4人分 ●ゆでうどん…4玉 ●鶏むね肉…1/2枚 ●鶏用...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 市販の冷凍肉団子をアレンジしてみました！家にある材料で、酢豚風にしたら、家族にも大好評。基本的に炒めるだけで完成するので、手抜き料理です。＾＾ 材料：4人分 ●冷凍肉団子(市販品)…15～16個 ●玉ねぎ…1個 ●...