カツ– tag –

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉のカツは少し油が強いので、大根おろしのソースを添えてみました。市販のなめたけを使えば、簡単にキノコのソースが作れます！＾＾ 材料：4人分 ●豚バラブロック…320gほど ●薄力粉…大1～2 ●卵…1個 ●パン...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 スーパーのささみカツが美味しかったので、再現してみました。揚げ玉も衣に入れることで、少しサクサク感が出ます。紅生姜は多めがおすすめです。 材料：4人分 ●ささみ…8本 ●紅生姜のみじん切り…大4 ●卵…1個 ●薄...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 高野豆腐を使って、挟みカツを作ってみました。青じそと梅干、チーズとメインを張れるおかずになりました。豆腐とはんぺんの中間の食感が癖になりそうです。 材料：6枚分 ●高野豆腐…6枚 ●青じその葉…6枚 ●スライ...