シフォンケーキ– tag –

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォン型＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンと言うことで、南瓜のシフォンケーキを焼いてみました。南瓜のクリームとグラサージュショコラで、ハロウィンカラーです。クリームを冷やすのがポイント！ 材料：南瓜シフォン ●卵...

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォン型＞ 今回のレシピの内容 普段のシフォンケーキをアレンジして、シフォンサンドにしてみました。白ワインを生地に入れ、ちょっと大人感を演出。しっとりふかふかと大好評でした。＾＾ 材料：ケーキ生地 ●卵白…4個 ●卵...

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォンケーキ型＞ 今回のレシピの内容 チーズクリームの予定が変更となりましたが、シンプルにクリームでデコも良いものですね。スタンドミキサーで、クリームも楽々ホイップ。しっとり系シフォンです。＾＾ 材料：シフォン...

＜所要時間：1時間以上 / 17cm・底取れシフォン型＞ 今回のレシピの内容 水切り市内ヨーグルトで作る、どっしり系のシフォンケーキです。17cmのシフォン型なので、卵の量を少し控えめにして、代わりに粉を多めにしてみました。 材料：シフォンケーキ ●卵白...

＜所要時間：1時間以上 / 17cm・底取れシフォン型＞ 今回のレシピの内容 レモンティーが好きなので、シフォンケーキアレンジしてみました。しっとりふかふかのシフォンケーキに、アイシングとカラースプレーでデコレーション♪ 材料：シフォン生地 ●卵白…4...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 100均の抹茶パウダーとスーパーの絹ごし豆腐で、ノンオイルのシフォンケーキを焼いてみました。しっとり系のシフォンで、甘味と苦みがちょうどいいと好評でした。 材料：17cmシフォンケーキ型 ●卵白…4個分 ●卵...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 新しくオーブンレンジを買ったので、試作品として作ってみました。コンベクションオーブンだと、均一に焼けるのが良いですね。シンプルを目指したモカシフォンです。 材料：17cmシフォンケーキ型 ●卵黄…4個 ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 100均のチョコチップとインスタントコーヒーで、シンプルなシフォンケーキを焼いてみました。モカの微かな苦みとチョコチップの味がマッチして、好評でした！＾＾ 材料：17cmシフォンケーキ型 ●卵黄…4個 ●卵白...