ドライレーズン– tag –

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 レーズンを少し入れすぎましたが、美味しいと好評だったバゲットです。ドライレーズンは100均ダイソーで、フランスパン用天板を使いました。 材料：バゲット3本分 ●強力粉…250g ●塩…5g ●ドライイースト…5g ●オ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 新しくフランスパン専用の天板を買ったので、お試しに作ってみました。シンプルなバゲットに、レーズンとチーズでアレンジしたら、美味しいと大好評だったレシピです。 材料：3本分 ●強力粉…250g ●塩…5g ●ドラ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 母がYOUTBEを見ながら「焼き立てのパンが食べたいなぁ。」とつぶやいていたので、手軽にできるレーズンパンを焼いてみました。バターがじわっと染み出ます。＾＾ 材料：12個分 ●強力粉…400g ●グラニュー糖(生...

＜所要時間：1時間以上 / 14～16個＞ 今回のレシピの内容 りんごがぼけてきたので、ちょっと大量に使ったリッチなアップルパイを焼いてみました。ベイクオフのペイストリー生地は、焼きたてが最高です！＾＾ 材料：パフペイストリー生地 ●中力粉…600g ●有...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 アプリコットの缶詰が余っていたので、同じく余っていたドライレーズンと一緒にしっとり系のケーキを焼いてみました。混ぜて焼くだけなので、失敗知らずです！ 材料：20cm角ケーキ型 ●薄力粉…300g ●グラニュー...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 100均のドライレーズンを使い、シンプルなミルクパンを作ってみました。中まででふっくらと焼けて、レーズンがアクセントにもなります。やっぱり手ごねです！ 材料：8個分 ●強力粉…400g ●ドライレーズン…100g...

＜所要時間：1時間以上 / エンゼル型・12cm×4個＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのラム・ババをアレンジして、中にドライレーズンを入れてみました。母曰く「マルセイバターサンドみたいな味」と言われたレシピです。＾＾ 材料：ケーキ生地 ●強力粉…220g ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ショートニングが安かったので、消費目的で作ってみました。さくさくというよりは、ふかふかのソフトクッキーです。ラム酒を入れてちょっと大人風味に…。 材料：12枚 ●薄力粉…100g ●卵(M玉)…1個 ●ベーキングパウ...