ハロウィン– tag –

＜所要時間：1時間以上 / 21cmデコケーキ＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンが近くなってきたので、シフォン風スポンジケーキで、デコレーションケーキを作ってみました。デコレーションがいまいちですが、味は本格的と好評でした。 材料：ケーキ生地 ●卵…L...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmデコケーキ型＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンが近いと言う事で、南瓜のモンブラン風ケーキを作ってみました。表面をチョコガナッシュで覆って、チョコ味もプラス。シフォンスポンジが好評でした。 材料：ケーキ生地 ●卵…L4...

＜所要時間：1時間以上 / エンゼル型18cm＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンの南瓜ケーキと言う事で、焼きプリン風のケーキを焼いてみました。ミキサーなどを使わないので、手作業になりますが、しっとり滑らかで美味しく仕上がります。 材料：プリン生地 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンの時に作った南瓜のバター焼きです。シンプルにバターの塩気を使い、粉チーズを乗せただけの手抜き料理です。フライパン一つで作れるのとても簡単です。 材料：4人分 ●南瓜…200g ●バター(マーガリンで...

＜所要時間：1時間以上 / 底取れ21cmパイ皿＞ 今回のレシピの内容 南瓜スイーツが食べたいとの妹のリクエストで作りました。中にはひんやり南瓜プリンが隠れています。生クリームたっぷりで召し上がれ♪ 材料：土台部分 ●プレーンビスケット…130～150g ●バ...

＜所要時間：約30分 / 大きめのグラタン皿＞ 今回のレシピの内容 妹から南瓜スイーツが食べたいとリクエストがあったので作ってみました。ロールケーキ生地にシロップをたっぷりとしみ込ませて、しっとりに仕上げたスコップケーキです。 材料：ケーキ生地 ...

＜所要時間：約30分 / 10～12個＞ 今回のレシピの内容 妹のリクエストで作りました。南瓜は、家庭菜園で収穫したものを使っています。シンプルなモンブランですが、美味しいと大好評でした。 材料：ケーキ生地 ●卵…L3個 ●薄力粉…50g ●グラニュー糖…50g ●サ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 妹のリクエストで、南瓜のチーズケーキを焼いてみました。ココアで蜘蛛の糸風にして、ハロウィン風にしてみました。ハッピーハロウィン！ 材料：21cmデコケーキ型 ●南瓜…正味350g ●生クリーム…180～200㏄ ●ク...