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＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 シンプルな南瓜のシフォンケーキの上面に、かぼちゃの種を飾ってみました。かぼちゃの素朴な味がします。ぜひ、ハロウィンにどうぞ。 材料：17cmシフォンケーキ型 ●かぼちゃ(正味)…150gほど ●卵白…4個 ●卵黄…4...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンが近いということで、南瓜を使ったハードタイプのパンを焼いてみました。かぼちゃのほんのりした甘さが癖になる味です。チョコチップの甘さも良い感じに…。 材料：イワキ・20cmスクエア型 ●強力粉…2...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園の南瓜で、簡単な和え物を作ってみました。にんにくが効いているので、南瓜の甘さが苦手という方にもおすすめです。さっと炒めるだけなので、ぜひどうぞ。 材料：4人分 ●南瓜…300～400g ●ベーコンブロッ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた南瓜を利用してみました。南瓜を生地にもトッピングにも入れ、南瓜だらけのマフィンに…どっしり濃厚なマフィンです。 材料：6個分 ●南瓜(飾り用)…40g ●南瓜(生地用・皮なし)…180～200g ●薄力粉…1...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園の南瓜を使い、しっとりパウンドケーキにしてみました。上にはキャラメルナッツで、ちょっとおしゃれにしてみたつもりです。裏ごしがいらない、簡単レシピ！ 材料：パウンドケーキ型・大 ●南瓜…500g ●有...

＜所要時間：１時間以上(炊く時間込み)＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れた南瓜を使い、おはぎを作ってみました。ハロウィンの和菓子としてもおすすめです。南瓜餡の優しい甘さが、もち米とマッチします。＾＾ 材料：12～15個分 ●もち米…3合 ●水…割り...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンの時期に、テレビのCMで、南瓜の器のクリームシチューの宣伝をしていたのを見て。我が家の家庭菜園で採れた南瓜を使って、同じようにクリームシチューを作ってみました。CMではレシピが載っていなかっ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 去年のハロウィンに作った、南瓜のオーブン焼きです。ココット型を使って、ちょっと可愛らしく仕上げたつもり。グラタン風にお手軽レシピです。 材料：4人分 ●かぼちゃ…120g ●ベーコン…2枚 ●卵…2個 ●牛乳…200cc ●...