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＜所要時間：1時間以上 / 18cm・エンゼル型＞ 今回のレシピの内容 節分に作った、エンゼル型のチョコケーキです。周囲のチョコで海苔をイメージし、中央の白い部分にフルーツを飾って、太巻きの断面ぽくしてみました。＾＾ 材料：ケーキ生地 ●卵白…3個 ●卵...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ホットケーキミックスなしの薄力粉から作る、ちょっと本格的なパンケーキです。大きさの違うケーキを段にして重ね、トップにはチョコクリームで飾ってみました。 材料：4人分 ●卵(M)…2個 ●上白糖…80g ●薄力粉…360...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 クリスマスイブのパーティに作ったポテトサラダです。雪だるまをイメージし、顔はなぜかしょんぼり。油物が多い食事には、サラダでさっぱりが良いですね。＾＾ 材料：4人分 ●じゃがいも…中3～4個 ●マヨネーズ…大4...

＜所要時間：1時間以上 / エンゼル型・18cm＞ 今回のレシピの内容 クリスマス用にエンゼル型でチョコケーキを作ってみました。100均の溶かすだけのチョコを使うと、チョコクリームも楽々です。ちなみに、18cmの型を使ってます。 材料：ケーキ生地 ●卵白…3...

＜所要時間：1時間以上・21cmパイ皿＞ 今回のレシピの内容 さくらんぼを大量にいただいたので、タルトにしてみました。生のさくらんぼなので、ちょっと時間はかかりますが美味しくできました。ぜひおやつにどうぞ。 材料：タルト生地 ●バター…75g ●砂糖…35...

＜所要時間：1時間以上(冷やす時間込み)＞ 今回のレシピの内容 母の日のお祝い用に作ってみました。エディブルフラワーは、綺麗なだけでなく食べられるのが嬉しいですね。冷やす時間はかかりますが、作るのは簡単です。 材料：エンゼル型・18cm ●エディブ...

＜所要時間：約30分 / 22×30cmのロールケーキ型＞ 今回のレシピの内容 ロールケーキ型を使い、細めのロールケーキを焼いてみました。生地を緑色にして、春を表現したつもりです。生地の中には小さなキウイが入っています。 材料：ケーキ生地 ●卵…M3個 ●薄...

＜所要時間：約1時間 / 30cm天板＞ 今回のレシピの内容 シフォン生地でひび割れしないロールケーキを作ってみました。苺とバナナを使って、フルーティに仕上げたところ家族にも大好評。今回は動物性のクリームを使用です。 材料：ケーキ生地 ●卵…M5個 ●薄...