ベイクオフ– tag –

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 たっぷりのフルーツと人参で、フルーティな味わいのバターケーキに。ボールと泡だて器さえあれば作れるので、ぜひ、クリームも添えてゴージャスに！＾＾ 材料：天板1枚(20×25cm×5cm) ●にんじん…約125g ●パイナ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ドライミックスフルーツをラム酒に漬けこみ、バゲットに加えてみました。シュトーレン風のフランスパンは、焼きたてが最高です！ぜひ、クリスマスに。＾＾ 材料：バゲット3本分 ●強力粉…250g ●塩…3g ●グラニュ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 全粒粉などがなかったので、多少アレンジしましたが、ダイジェスティブビスケット風です。黒糖の素朴な甘みが特徴で、FPを使えば生地作りも楽々！＾＾ 材料：25～26枚 ●強力粉…150g ●オートミール…150g ●薄力粉…...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 手作りの生姜のシロップ漬けなど使い、フードプロセッサーで簡単なショートブレッドを作ってみました。素朴な味で、ほろほろ食感が美味しいと好評！＾＾ 材料：12本分（20cmの角型） ●薄力粉…150g ●強力粉…150...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ピーカンショートのピーカンナッツが手に入らなかったので、クルミでアレンジしました。スタンドミキサーを使ってますが、泡立て器と普通のボールでもOKです。 材料：20個分 ●くるみ…75g ●薄力粉…250g ●有塩マ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 新しくフランスパン専用の天板を買ったので、お試しに作ってみました。シンプルなバゲットに、レーズンとチーズでアレンジしたら、美味しいと大好評だったレシピです。 材料：3本分 ●強力粉…250g ●塩…5g ●ドラ...

＜所要時間：１時間以上＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で南瓜が採れたので、ハロウィン仕様のバゲットを作ってみました。小さめに切った南瓜と製菓用の南瓜の種で、アクセントです。少し甘めのスイートバゲット！ 材料：2本分 ●強力粉…250g ●塩…3g ●グラ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 朝食用の総菜パンを作ろうと思い、バゲットで具材入りにしてみました。具材がゴロゴロ入る、ちょっと贅沢なフランスパンで、焼き立ては皮がパリパリです。＾＾ 材料：2本分 ●強力粉…250g ●塩…5g ●ドライイース...