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＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 食パンが切れてしまったので、急きょ作ったパンです。パウンド型2台でちょうどいいサイズで、外側がカリッと中はもっちりと仕上がりました。スタンドミキサーで楽々！ 材料：パウンド型2台分 ●強力粉…500g ●ド...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 セイボリー系のビスケットを2種焼いてみました。しょっぱい系のビスケットなので、朝食のパン代わりにもぴったり！特にトマトチーズが美味しいと好評でした。＾＾ 材料：35～36枚 ●卵…2個 ●薄力粉…375g ●有塩...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元を揚げ焼きして、照り焼き仕立てにしてみました。甘辛い味付けが好評で、皆無言でもくもくと食べて、数分後には消滅…。そんな寡黙になる美味しさです。＾＾ 材料：10～12本 ●手羽元…10～12本 ●酒…大1 ●生姜...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 まるでホットケーキのようですが、ドロップスコーンです。間にジャムやチョコなど、お好きな具材を挟んで食べてください！そのまま食べてもGOOD！ 材料：16～18枚 ●薄力粉…110g ●重曹…小1 ●レモン汁…小1.5 ●上...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 豚ひき肉が安く手に入ったので、タッカルビ風のハンバーグにしてみました。ピリ辛の味がチーズでマイルドになり、フライパン1つで簡単調理です！＾＾ 材料：4人分 ●豚ひき肉…440g ●玉ねぎ…1個 ●じゃがいも…中2～3...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 シンプルなイギリス風のスコーンです。シンプルかつ素朴な味付けなので、お好きなジャムを付けたり、クリームを塗ったりなどしても良いですね。ティータイムにどうぞ。 材料：16個 ●薄力粉…250g ●ベーキングパウ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 キウイを大人買いして、処理に困ったのでアイスクリームにしてみました。フードプロセッサーで混ぜた後は、冷やすだけと簡単です。フルーティーなアイスになりました。 材料：4人分 ●キウイフルーツ…1～3個 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉と卵で作る、ソースも簡単なチキン南蛮です。揚げないので、油の量も控えめで、焼くから皮もパリパリです。ぜひ、お弁当の具材などに活用してみてください。 材料：4人分 ●卵…4個 ●鶏もも肉…2枚 ●片栗粉…...