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＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安く手に入ったので、オーブンで焼いてローストチキン風に。照り焼き風の甘じょっぱい味が美味しいと家族にも好評でした。 材料：12～14本分 ●手羽元…12～14本 ●砂糖…大1 ●みりん…大2 ●酒…大1 ●醤油…...

＜所要時間：1時間＞ 今回のレシピの内容 りんごを使ってスイーツが作りたかったので、簡単に作れるフィナンシェにしてみました。バターを使わないでマーガリンで作れます。甘味が強いので飲み物と一緒に…。 材料：8個分 ●りんご…1/2個 ●上白糖…大1～2 ●レ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 春分の日が近いということで、100均ダイソーの抹茶とシロカのHBで、抹茶の苺大福を作ってみました。ちょっと量が多めになりましたが、苺大福は大人気ですね。 材料：10個分 ●餅米…3合(450g) ●水…280cc ●抹茶パ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 祖父の命日の御供え物として作りました。餡子がなくても、みたらしはすぐにできるので便利ですね。手軽にお供え物として時短で作れるので、おすすめです。 材料：4本分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●砂糖…大1 ●水…80...

＜所要時間：1時間以上(炊く時間込み)＞ 今回のレシピの内容 南瓜ともち米を一緒に炊いて作るから簡単！春分の日におすすめの南瓜のぼたもちです。餡子は市販品ですが、美味しいと好評でした。 材料：10個分 ●もち米…3合 ●南瓜(正味)…200g ●水…290～300cc...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 アプリコットの缶詰が余っていたので、同じく余っていたドライレーズンと一緒にしっとり系のケーキを焼いてみました。混ぜて焼くだけなので、失敗知らずです！ 材料：20cm角ケーキ型 ●薄力粉…300g ●グラニュー...

＜所要時間：1時間以上(漬け込む時間含む)＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉のブロックで、簡単なチャーシューを作ってみました。漬け込む時間が長めですが、オーブンで焼くだけなので、失敗なしに焼けます！ 材料：4人分 ●豚バラブロック…400～450g ●生姜…1...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 冷凍の揚げるだけのトンカツを使って、和風パスタを作ってみました。和風に味付けしたパスタの上に、一口トンカツを乗せるだけと簡単です。お好みでソースをかけても。 材料：4人分 ●パスタ…250gほど ●冷凍ひとく...