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＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 素麺と豚こまで簡単なチャンプルー風のおかずにしてみました。ごま油とニラの風味が香る、美味しいおかずになったと思います。素麺はゆで時間が短くて良いですね。＾＾ 材料：4人分 ●そうめん…200g ●豚こま肉…200...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 ベイクオフのポールさんのリッチドゥをアレンジではなく、本家のレシピを参考にして作ってみました。フルーティで子供も食べられる素敵な菓子パンです。＾＾ 材料：生地とデコレーション ●強力粉…250g ●塩…5g ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 オクラと納豆のネバネバに、わかめとさっぱりできるように大根おろしをミックス。おろしのお陰で、ネバネバも減り、苦手な方でも食べやすくなったかなと思います。 材料：4人分 ●オクラ…5本 ●板ずり用の塩…小1/4 ●...

＜所要時間：約15分 / 4人分＞ 今回のレシピの内容 海老チリとオムライスをドッキングさせました。安いバナメイエビで海老チリを作り、上に薄焼き卵を乗せた中華と洋食のコラボです。中のご飯もチャーハンで中華っぽく。 材料：海老チリ ●海老 … 40尾 ●万...

＜所要時間：1時間以上 / エンゼル型・12cm×4個＞ 今回のレシピの内容 ラム・ババのアレンジということで、和の素材の抹茶にグリーンティーリキュールをプラスしてみました。抹茶の渋みがちょうどよいと家族に好評だったレシピです。 材料：ケーキ生地 ●強...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 頂き物の大根を消費すべく作ってみました。大根をピーラーでむくのが地味に大変ですが、その後は炒めるだけで完了するので、ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●大根…500～600g ●豚こま…200gほど ●塩…小1/2 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 100均ダイソーのシリコン型でフィナンシェがあったので、シンプルなものから試しに作ってみました。工程が少ないため、割と短時間で作れます。 材料：8個分 ●無塩バター…70g ●卵白…2個分 ●グラニュー糖…70g ●薄力...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉を丸ごと焼くパッカンステーキです。チーズをタップリと乗せて、フライパンで丸ごとひき肉を焼きます。手軽でリーズナブルなステーキです。＾＾ 材料：4人分 ●豚ひき肉…400gほど ●オールマイティスパイス(1...