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＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 あるイギリスの番組を見て、無性にスコーンが焼きたくなったので作ってみました。中には好きなジャムやクリームなどをサンドして楽しんでみてください。＾＾ 材料：８～10個分 ●無塩マーガリン…60g ●薄力粉…180g ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 鶏のひき肉が安かったので、さっぱりとしたつくねにしてみました。マヨネーズが入ると肉も柔らかくなり、甘辛ソースが美味しいと好評。お弁当にもおすすめです。 材料：8個分 ●鶏ひき肉…400gほど ●玉ねぎ…中1/2個...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 ししとうを大量にいただいたので、消費する目的で作ってみました。ししとうのピリ辛さが、マヨネーズでマイルドになり、食べやすくなったと思います。 材料：4人分 ●ししとう…大10本(中20本ほど) ●天かす…大2～3 ●...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 100均のセリアで、チョコバナナのつぶジャムがあったので、それを食パンに練り込んでみました。パウンド型だから、ちょっとミニサイズですが、その分簡単に作れます。 材料：パウンドケーキ型・大 ●強力粉…200...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 麻婆豆腐の素と麻辣マニアは市販品ですが、ちょっと辛めの麻婆豆腐にして、かつやに似るように頑張ってみました。トンカツでアレンジした形ですが、家族にも好評でした。 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚ロース肉(...

＜所要時間：約30分(冷やす時間込み)＞ 今回のレシピの内容 牛ホルモンが安く手に入ったので、焼き肉用に味付けしてプレートで焼いてみました。味噌味と塩味の2種に分けてみたのですが、特に人気だったのは味噌味の方かも…。 材料：塩ホルモン ●牛ホルモン...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家にあった材料で、肉豆腐のような煮物を作ってみました。絹ごし豆腐の食感が美味しい、ちょっと和風の煮物です。豚こまなので牛肉よりも安くなります。 材料：4人分 ●豚こま肉…200g ●小松菜…3把ほど ●絹ごし豆腐...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 業務スーパーの冷凍ハンバーグを使い、煮込みハンバーグにしてみました。水を使わず、トマトの水気で煮るので、水っぽくなりません。パーティ料理などにぜひどうぞ。 材料：4～6人分 ●冷凍ハンバーグ…4～6個 ●ブ...