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＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 クリスマスに作ったフライドチキンです。先に煮ることで中に火が通りやすくしてあります。火の通りが心配なら圧力鍋を使ってもOKです。 材料：4～6人分 ●骨付き鶏もも肉…4～6本 ●にんにくのすりおろし…大1 ●生姜...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 クリスマスパーティー用に骨付き鶏もも肉で煮込み料理を作ってみました。ローストやフライドも美味しいチキンですが、圧力鍋で濃い目に味付けも美味しいです。 材料：5～6人分 ●骨付き鶏もも肉…5～6本 ●醤油…1カ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 骨付き肉が手に入ったので、クリスマスに使えるローストチキンを作ってみました。フライパンでじっくり焼くので、中までしっかりと火が通ります。 材料：4人分 ●骨付き鶏もも肉…4本 ●塩…小1/2 ●黒コショウ…小1/2 ...