南瓜– tag –

＜所要時間：約30分 / 大きめのグラタン皿＞ 今回のレシピの内容 妹から南瓜スイーツが食べたいとリクエストがあったので作ってみました。ロールケーキ生地にシロップをたっぷりとしみ込ませて、しっとりに仕上げたスコップケーキです。 材料：ケーキ生地 ...

＜所要時間：約30分 / 10～12個＞ 今回のレシピの内容 妹のリクエストで作りました。南瓜は、家庭菜園で収穫したものを使っています。シンプルなモンブランですが、美味しいと大好評でした。 材料：ケーキ生地 ●卵…L3個 ●薄力粉…50g ●グラニュー糖…50g ●サ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 妹のリクエストで、南瓜のチーズケーキを焼いてみました。ココアで蜘蛛の糸風にして、ハロウィン風にしてみました。ハッピーハロウィン！ 材料：21cmデコケーキ型 ●南瓜…正味350g ●生クリーム…180～200㏄ ●ク...

＜所要時間：1時間＞ 今回のレシピの内容 ハロウィン用にチョコブラウニーを作ってみました。ホワイトチョコと南瓜は相性ばっちりで、美味しいと好評。南瓜は裏ごしせずに、少し粒を残してみました。 材料：角型20×20cm ●南瓜…正味300g ●ホワイトチョコ…20...

＜所要時間：約1時間 / 8個分＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンが近いということで、南瓜クリームのカップケーキを作ってみました。シフォン生地のふんわり感と、滑らかな南瓜クリームが良く合います。おやつにどうぞ。 材料：カップケーキ生地 ●卵…3個 ●...

＜所要時間：1時間以上 / パウンドケーキ型＞ 今回のレシピの内容 ハロウィン用に南瓜のケーキを作ってみました。パウンド型を使うシフォンケーキです。中にも外にもクリームたっぷりです。 材料：ケーキ生地 ●南瓜…正味75g ●卵…3個 ●砂糖…60g ●サラダ油…3...

＜所要時間：1時間以上 / デコケーキ型・21cm＆15cm＞ 今回のレシピの内容 ハロウィンのお祝い用に、南瓜のクリームとチョコクリームで二段ケーキを焼いてみました。しっとりふかふかのシフォン風スポンジケーキなので、食べ応えもあります。 材料：21cmの...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 南瓜で和菓子を作ろうと思い、考え付きました。中には白玉入りで、周りを南瓜餡で覆っています。南瓜多めで、しっかりと南瓜の風味がします。 材料：16個分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●水…90～100cc ●南瓜…正味300...