手羽元– tag –

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安かったのと、じゃがいもをたくさんいただいたので、圧力鍋で煮物に！はちみつがない時によく使う業スーの「ケーキ用シロップ」が良い仕事してくれます。＾＾ 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●じゃがい...

＜所要時間：約30分 / 22cm鍋＞ 今回のレシピの内容 夏にこそ暑いものを！と思い、手羽元で肉じゃがを作ってみました。鍋にいっぱい敷き詰めるので、上下に動くことなく、じゃがいもも煮崩れせずにすみます。 材料：４人分 ●手羽元…10本 ●じゃがいも…中3～...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 手羽元があったので、のり塩タイプのフライドチキンにしてみました。揚げ焼きして、蓋をしながら蒸し焼きにするので、簡単に火が通ります。味はポテチ風です。 材料：10～12本分 ●手羽元…10～12本 ●青のり…大2 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元を揚げ焼きして、ちょっとアメリカン風にしてみました。下味をつけてから揚げ焼きするので、骨離れも良く美味しいと大好評だったレシピです。 材料：4人分 ●手羽元…12本 ●酒…大1 ●塩…小1/8 ●黒コショウ…小1...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安く手に入ったので、オーブンで焼いてローストチキン風に。照り焼き風の甘じょっぱい味が美味しいと家族にも好評でした。 材料：12～14本分 ●手羽元…12～14本 ●砂糖…大1 ●みりん…大2 ●酒…大1 ●醤油…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 100均のフライドオニオンを利用して、衣に使ってみた所、コクがあって美味しいと言われたレシピです。少し長めに揚げますが、衣も少しザクザクして風味アップです。 材料：8本分 ●手羽元…8本 ●生姜チューブ…3cm ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 市販のバターチキンカレー鍋用スープを利用して、美味しいカレー鍋を作ってみました。ブロッコリーやじゃがいもなどの野菜を時間差で煮込むことで、煮崩れなど防止です。 材料：3～4人分 ●バターチキンカレー鍋用...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元を使い、ちょっと和風のグリーンカレーを作ってみました。圧力鍋で作るので、肉もほろほろになります。ペーストは控えめにして、辛さはマイルドにしました。 材料：4人分 ●手羽元…12本 ●酒…200cc ●玉ねぎ…...