手羽元– tag –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安く手に入ったので、家に常備してあった大根でひらひら鍋を作ってみました。塩ベースのシンプルな鍋ですが、汁が美味しいと好評だったレシピです。 材料：30cm鍋用 ●大根…1/2本 ●手羽元…15～16本ほど ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 寒い夜にぴったりの体が温まる肉じゃがを作ってみました。バターがあると本格的ですが、有塩マーガリンでも美味しいと好評だったので、ぜひ寒い夜にどうぞ。 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●じゃがいも…中4～5個 ...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安く手に入ったので、サムゲタン風のスープにしてみました。生姜の効いたホカホカスープになりました。あっさり目で、雑炊アレンジも美味しいです。 材料：4人分 ●手羽元…12～14本 ●長ネギ…1本 ●生姜…1...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安かったので、揚げないヤンニョムチキン風にしてみました。圧力鍋で処理するので、短時間でも肉が柔らかくなります。ちょっと濃いめの味付けです。＾＾ 材料：4人分 ●手羽元…10～12分 ●酒…100cc ●砂糖…...

＜所要時間：30分＞ 今回のレシピの内容 圧力鍋で作る炊き込みご飯は、おこげもできて美味しいです！＾＾ケチャップを使わず、味付けもシンプルにしてみました。ちょっとコロンビアのチキンライスをイメージ。 材料：6～8人分 ●手羽元…10～12本 ●下味用塩…...

＜調理時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元があったので、セネガル料理のチリヤッサ風にしてみました。漬け込んだ肉を焼くだけとお手軽メニューです。じっくり弱火で焼くのがポイントです。 材料：4人分 ●手羽元…6～7本 ●玉ねぎ…中2個 ●貝割れ大根…1...

＜所要時間：30分＞ 今回のレシピの内容 圧力鍋で煮るだけで作れる手羽元の煮物です。生姜などはチューブを使い、以前よりも簡単に作れるようにしてみました。味がシミシミで、骨離れも良いと好評でした。 材料：10～12本分 ●手羽元…10～12本 ●醤油…1カッ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 圧力鍋で煮込むだけのお手軽クッキング！ゆで卵が入ると、ちょっと贅沢な感じになります。カンタン酢でさっぱりと煮込んでみました。 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●卵…4個 ●生姜の薄切り…1かけ分 ●水…150cc ●カ...