根菜– tag –

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 手羽元と家に備蓄してあった根野菜で、ヘルシーな焼き物を作りました。ハチミツがなかったので、メープル風シロップを使い、野菜は先にレンジでチンです。 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●じゃがいも…中2～3個...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 家にあった根菜と安く買ったホッケでオーブン焼きを作ってみました。先にレンジで根菜を加熱するので、オーブンでも野菜が硬いとの失敗が防げます！ 材料：4人分 ●ホッケの切り身…4枚 ●れんこん…200gほど ●ゴボ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 根菜が家にたくさんあったので、そちらを利用してヘルシーな温蕎麦にしてみました。元々は父のリクエストでしたが、ゴボウや人参が入るので、便秘解消にも良いかも。 材料：4人分 ●乾蕎麦…4人分 ●ごぼう…100gほど...

＜所要時間:約10分＞ 今回のレシピの内容 市販の肉団子をアレンジして、なんちゃって中華にしてみました。ちょっと甘めの味付けにご飯が進むと好評でした。野菜もたっぷりとれるのでぜひ。＾＾ 材料：4人分 ●肉団子(市販)…18～20個 ●玉ねぎ…中2個 ●人参(大...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 残り物の根菜をフルに使い、カレー味に仕立てました。レンジを使うので、根菜も楽々火が通ります。カレー粉がなくても、ルーがあれば作れるのでおすすめです。 材料：4人分 ●豚こま…250g ●玉ねぎ…1個 ●じゃがいも...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安く手に入ったので、シンプルなクリームシチューにしてみました。圧力鍋を使うので、骨離れも抜群。切って煮込むだけの簡単レシピです。 材料：5～6人分 ●手羽元…12本 ●玉ねぎ…1個 ●人参…1本 ●じゃがい...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 家にある材料で、炒め物と煮物の中間のおかずを作ってみました。ほぼレンジでできるので、根菜もしっかりと煮えて、煮崩れしません。ぜひ、野菜たっぷりで！ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●酒…大1 ●塩…小1/4 ●人参…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 手羽元があったので、圧力鍋を使ってポトフにしてみました。シンプルな味付けですが、家族には「これうまい！」と大好評だったレシピです。圧力鍋で、肉もホロホロ！ 材料：5～6人分 ●手羽元…10～12本 ●じゃがい...