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＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ホットプレートで、ペッパーランチ風にしてみました。豚肉を使ったので、牛肉よりも節約メニューに。焼肉のたれは自作して、最後は混ぜて食べました。＾＾ 材料：5～6人分 ●白飯…丼5～6杯分 ●豚こま…300g ●アボカ...

＜所要時間：1時間以上 / 21cm＆18cmの円＞ 今回のレシピの内容 甥っ子と姪っ子が遊びに来るということで、パリブレストを作ってみました。シュー生地で一番大変な卵を入れてからの作業も、スタンドミキサーなら楽々です。＾＾ 材料：全卵カスタード ●卵…2...

＜所要時間：約30分 / 16枚分・モテナシベーカー・タイ焼きプレート＞ 今回のレシピの内容 蓬の粉末があったので、餡子と白玉を入れて、よりスイーツっぽくしてみたつもりです。白玉団子が入ると、食感も加わりますし、お餅がなくても大丈夫ですね。 材料...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 冷凍肉団子の余りとニラもやしを使って、時短の炒め物を作ってみました。短時間で作れますし、肉団子のアレンジ料理としてもおすすめです。メインにも副菜にも。 材料：4人分 ●冷凍肉団子(解凍済み)…12個ほど ●ニ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ナスがメインで、後は添えるだけの節約メニューです。ナスのあく抜きをしておけば、焼き時間も短く済みます。さっぱりとした夏向けのレシピです。 材料：4人分 ●水なす…5本 ●リンゴ酢(普通の酢でも)…大1 ●めんつ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 豚バラブロックを使って、100均のおいしい便利酢で、酸味控えめの甘酢煮を作ってみました。家族からめっちゃうまいと喜ばれたレシピで、ガッツリ系のおかずです。 材料：4人分 ●豚バラブロック…600gほど ●玉ねぎ…...

＜所要時間：1時間以上 / 17cm・底取れシフォン型＞ 今回のレシピの内容 レモンティーが好きなので、シフォンケーキアレンジしてみました。しっとりふかふかのシフォンケーキに、アイシングとカラースプレーでデコレーション♪ 材料：シフォン生地 ●卵白…4...

＜所要時間：1時間以上 / パイ皿21cm・底取れ＞ 今回のレシピの内容 家族の誕生日用に、中央に穴があいたリースタルトを作ってみました。苺たっぷりにして、クリームはアーモンドベースです。美味しいと好評で、誕生日にもぴったりです。 材料：タルト生地...