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＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 シュトーレンにも利用したドライフルーツとシナモンを使い、バターケーキを焼いてみました。粉糖もかけるとよりシュトレーン風に。ぜひクリスマスにどうぞ。＾＾ 材料：パウンドケーキ型・大 ●有塩マーガリン ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 フライパン1つで作れる、豚バラの甘酢煮です。あんかけ風にしたところ、食べやすくて美味しいと大好評。余った汁をご飯にかけて食べる家族も続出でした。＾＾ 材料：4人分 ●豚バラブロック…500g ●小松菜…4把 ●味...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 市販品のうどんで、ちょっとあんかけ風にした卵で、アクセントを添えました。あんかけはちょっとゆるめですが、美味しいと好評でした。ぜひ寒い冬にどうぞ。 材料：4人分 ●ゆでうどん…4玉 ●鶏むね肉…1/2枚 ●鶏用...

＜所要時間:1時間以上(寝かせる時間込み)＞ 今回のレシピの内容 クリスマスということで、前日から仕込みをして、赤ワイン煮を作ってみました。骨付き鶏もも肉も圧力鍋を使うと、ぐっと食べやすくなります。ぜひ、クリスマスに！＾＾ 材料：6本分 ●骨付き...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 家にあった根菜と豚こまで、洋風の鍋にしてみました。ドミグラスソース缶を使って、ハッシュドポーク風。鍋つゆということで、少しさらりとした感じに仕上げています。 材料：30cm鍋用 ●豚こま肉…300gほど ●キャ...

<所要時間：約15分> 今回のレシピの内容 家庭菜園の南瓜を使って、南瓜餅にしてみました。中に三種の具材をサンドし、一品料理に。青じその風味とチーズが合うと大好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●かぼちゃ(正味)…450g ●片栗粉…1/2カップ弱 ●青じそ…4...

＜所要時間:1時間以上(18cmのセルクル1台分)＞ 今回のレシピの内容 クリスマスイブが近いということで、今年もクリスマスケーキを焼きました。シャトレーゼをイメージして、星形にクリームを絞りました。中にはレアチーズサンドです。 材料：ケーキ生地(21...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 家にある材料で、簡単な鍋を作ってみました。にんにくが効いた、スタミナ鍋です。バター醤油風で、少し洋風な鍋にしてみました。 材料：30cm鍋用 ●白菜…1/4玉 ●豚こま…300gほど ●椎茸…2個 ●小松菜…2～3把 ●水…800...