温蕎麦– tag –

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 年末に作った年越しそばです。鰹節と昆布で出汁をとり、ちょっと本格的な温蕎麦にしてみました。もし天ぷらなどがあればゴージャスになるので、試してみてください。 材料：4人分 ●乾そば…4把 ●水…1リットル ●昆...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 根菜が家にたくさんあったので、そちらを利用してヘルシーな温蕎麦にしてみました。元々は父のリクエストでしたが、ゴボウや人参が入るので、便秘解消にも良いかも。 材料：4人分 ●乾蕎麦…4人分 ●ごぼう…100gほど...