炒め– tag –

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 豚こまと小松菜、人参で、ささっと作れるゴマ味噌炒めを作ってみました。フライパン一つでささっと作れるので、ちょっとおかずが欲しい時に便利です。彩りよく完成？ 材料：4人分 ●豚こま肉…200gほど ●小松菜…150...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 手作りのゆず味噌があったので、使い切る目的で、炒めものの味付けに使ってみました。ゆず味噌の風味が良いと、家族にも好評だったレシピです。フルーティな感じに。 材料：4人分 ●豚こま…300～400gほど ●じゃが...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉とキャベツで、ちょっとだけとろみをつけて中華っぽい料理にしてみました。甘めの味付けですが、ご飯に合うと大好評でした。蒸し焼きでしっかりと火を通します。 材料：4人分 ●キャベツ…1/2玉 ●豚ひき肉…20...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 豚こま肉と野菜があったので、子どもも喜ぶカレー炒めにしてみました。カレールーを使うので、手軽に味付けが完了します。野菜炒めもカレー味にすると美味しいですね。 材料：4人分 ●豚こま肉…300g ●玉ねぎ…2個 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 牛コマと玉ねぎがあったので、妹のリクエストでビーフストロガノフ風にしてみました。炒めるだけで完成するので、簡単に作れます。生クリームなどはお好みでどうぞ。 材料：4人分 ●牛コマ肉…400gほど ●玉ねぎ…中2...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園でピーマンが大量に採れたので、大量消費メニューを作ってみました。ふわふわのスクランブルエッグとピーマンを炒め合わせ、ちょっと中華風に味付けです。 材料：4人分 ●ピーマン…6個 ●卵…2個 ●オイスター...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 夏に作ったメニューですが、豚バラ肉にニラともやしを加えて、甘味噌タイプのスタミナ料理を作ってみました。甘味噌と野菜に豚肉の組み合わせは、めっちゃ合いますね！＾＾ 材料：4人分 ●豚バラ肉の薄切り…400gほ...