生姜– tag –

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 生姜を効かせたジンジャークラックルズです。ダブルのジンジャーが効いて、家庭的な味わいとなりました。かなり膨らむので間を空けて、焼いてくださいね。＾＾ 材料：25～26枚分 ●有塩マーガリン…115g ●三温糖…8...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 手作りの生姜のシロップ漬けなど使い、フードプロセッサーで簡単なショートブレッドを作ってみました。素朴な味で、ほろほろ食感が美味しいと好評！＾＾ 材料：12本分（20cmの角型） ●薄力粉…150g ●強力粉…150...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 生姜を使ったお菓子に使うため、使いきりサイズのシロップ漬けを作ってみました。焦げないように注意が必要ですが、美味しく出来上がったと思います。＾＾ 材料：50g分 ●生姜…50g ●上白糖…50g ●水…50cc ●レモン汁...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚バラのブロック肉と大根で、シンプルな味噌炒めにしてみました。大根はレンチンするので、しっかりと火が通ります。ほぼ炒めるだけの簡単レシピ！ 材料：4人分 ●大根…500gほど ●豚バラブロック…300gほど ●生姜…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 傷みかけのナスがあったので、救済措置として作ってみました。揚げ茄子にすると、多少傷みかけでも美味しく作れます。さっぱり食べられると好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●水なす…4～5本 ●鶏ひき肉…120gほど ●生...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 大根をたくさんいただいたので、消費する目的で作ってみました。甘辛い味で、ご飯ともよく合います。大根の大量消費にもぜひどうぞ。 材料：4人分 ●大根…500～600g ●豚こま…300gほど ●片栗粉…大1 ●砂糖…小1～2 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 寒い日が続くので、体の中から温まりたくて、生姜を使った煮物にしてみました。レンジで完結するので、調理も楽々です。耐熱容器は、大きめがおすすめです。 材料：イワキのケーキ型・20cm角 ●鶏もも肉…1枚 ●大根...